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春季喝粥 ,祛湿排寒,胜似补药
时间:2015-05-08 11:24 来源:未知
春季喝粥 ,祛湿排寒,胜似补药
春季祛湿,喝粥绝对是好选择。粥容易消化易于吸收,代谢压力小,既可以补充人体水分,又可以补充能量和调养脏腑

1、薏米红枣粥
做法:薏米半碗,红枣10颗,冰糖少许。将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;熬好后关火,加入几颗冰糖。功效:薏米是良好的祛湿利水食材。薏米能健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,水开后熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。功效:长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。
3.玉米须大枣黑豆粥
做法:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜,豆烂便可。功效:薏米是除湿利器,玉米须也有利湿功效,爱美的姑娘们还可以多喝用来消除水肿。
4.山药红枣粥
做法:白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。功效:这款粥适合春季养生食用,可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
 
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